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最节气·日照茶

这个冬至,咖啡邂逅了日照茶!

查看: 日期:2016-12-21 【字体:

这个冬至,咖啡邂逅了日照茶!

天时人事日相催

冬至阳生春又来

···

-最节气·冬至-

???

 

白雪生炉烟,林园惊早梅。

冬至,是二十四节气中被最早制订出的一个。

古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

冬至过后,开始进入数九寒天。


 

古时“冬至大如年”。

作为传统节日,宫廷和民间历来十分重视冬至节。

时至今日,一到冬至,家中炉火温暖,水饺扑腾腾下了锅。母亲总守在桌旁,翘首企盼着游子的归来。

也是时候,填一张九九消寒图了,“庭前垂柳珍重待春风”,一日一笔,一直写到春暖花开。

今年的冬至期间,正值西方的圣诞节遇上了中国的新年。

当圣诞节遇上新年,当咖啡遇见茶,又将碰撞出怎样的火花?  

咖啡在阳光充足的肥沃土地上生长出来,成熟的咖啡豆,红得十分鲜艳,因为它凝聚了太多的阳光。

而茶叶种植在雨雾弥漫的高山之巅,茶树每个叶片被雨露滋润,汇集着大自然的精灵之气。

与优雅热情的咖啡相比,茶显得宁静而稳重。

能做出好喝的咖啡和泡出好茶的人,都是内心温暖而安静的......

当你,将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量。

倒进磨豆机里,机芯运转,香气瞬间绽放你的味蕾。

手冲一杯咖啡,细嘴壶的水流缓慢而优美。

水的热气与浓郁的咖啡香一起,随着手的节奏渐渐充盈房间。

这个时候,你会体会到“慢慢的精致”这几个字的涵义。

同一个人,每次泡出的咖啡没有完全相同的味道。

同样,也没有哪两杯茶是完全一样的。

苦或甜,是舌尖与心灵的共鸣。 

在香气与苦涩中游走,体会辗转迷人的回甘。

咖啡与茶,此岸或彼岸,共同构建着我们中西合璧的生活,何需分出彼此之高下?


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