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日照茶约来世界知名茶专家姜育发

查看: 日期:2016-01-13 【字体:

11月28日,刚下过雪的茶园仍是白绿相间,一位操着流利普通话的韩国茶学大腕在圣谷山茶场的有机茶园里赞不绝口:经历严寒风雪的磨砺,能炒出品质这么优秀的茶叶也就可以理解了。

说话的人叫姜育发,是韩国韩瑞大学茶学系主任兼韩国国际普洱茶研究院院长,此次受圣谷山茶场董事长高建华邀请,就日照茶产业进行学术指导与交流。这标志着日照绿茶产业的国际化合作又迈出了实质性一步。



一杯好茶出国门,引来国际茶界专家

姜育发是今年米兰世博会“百年世博中国名茶金骆驼奖”的国际评鉴委员会的主要评委之一,他也正是在世博会上结识了高建华,并深入了解了日照绿茶,对日照绿茶留下了深刻的印象。

当天上午, 高建华向介绍了公司的发展情况,表达了企业谋发展的初衷,期望与姜育发进行多方面合作,使企业所产的产品能为消费者提供更多的价值,让更多的消费者享受到品质优异的日照茶、山东茶和中国茶叶。

随后,姜育发的谈话从“百年世博中国名茶金骆驼奖“引出,肯定了日照圣谷山茶场的产品品质。“这次的‘金骆驼奖’评选,标准非常严谨、客观、公正,圣谷山是靠品质赢得了现场评委专家的一致认可,可谓实至名归。”姜育发说,“特别是今天在这里喝了一杯圣谷山在市场上流通的茶叶,和我在评奖时喝的那款茶叶,口感几乎没什么差别,这说明圣谷山的产品品质很优秀,品质控制做的很好,这一点让我很受触动,给了我下一步合作的信心。”姜育发说。

“圣谷山茶叶的口感与韩国茶叶的口感类似,很适合韩国人的口感,有机会我会在韩国大力推介以圣谷山茶叶为代表的日照茶。” 姜教授称赞圣谷山茶质量已达世界一流,只要在产品整体包装、宣传推广上融合中国优秀文化,就一定会在国内外市场上大放异彩。

高建华和姜育发分别代表日照圣谷山茶场和韩国韩瑞大学茶学科签署了“日照茶品质与市场合作开发”的相关协议,双方将在茶叶生产、品牌建设、市场开发等领域开展广泛合作。


日照绿茶独具优异品质,飘香国际不是梦

在日照期间,姜育发教授实地考察了岚山、东港、莒县、五莲等区县的茶园。看着满眼的茶园,他说自己没想到,在日照这个纬度偏高、冬有严寒和降雪的地方,茶产业能有如此的发展,全市茶园面积超过22万亩,总产值超过20亿元。

作为国际茶界的著名专家,姜育发在普洱茶研究推广领域成就斐然,如今普洱茶蜚声海内外,成为中国茶叶的代表之一,他建议日照圣谷山茶场乃至是日照茶产业发展可借鉴普洱茶。“山东是孔孟之乡,文化底蕴深厚,日照茶产业发展可以融入这样的中国传统文化,让产品有故事,推动产品走向市场。”姜育发说,日照绿茶起步较晚,但市场前景广阔,双方之间合作前景非常广阔。

姜育发因为在推广中国普洱茶方面做的突出贡献,于2005年被云南省人民政府授予“首届普洱茶世界十大杰出人物”,还参与策划了“2005年云茶进京:新的茶马古道”的活动,在业界引起强烈反响。累计共出版茶文化茶科学专著14余本,发表国际茶学论文30余篇,是国际茶界公认的权威专家。



政府“三招三引“日照茶获有利发展契机

值得一提的是,本次签约仪式也是贯彻日照市委市政府“三招三引”促进日照经济发展的重要成果。近年来,日照圣谷山茶场始终以创新驱动、科技驱动为引擎,以抢占茶行业制高点、推动茶行业发展为目标,取得了一个又一个辉煌。山东首批通过QS认证6家企业之一、获得山东省首家日照红茶工业生产许可证、中国方圆有机集团向山东发出的第一张茶叶有机证书、山东首家推出二维码食品安全追溯体系的茶企、获美国雨林联盟认证、获得百年世博中国名茶金骆驼奖、成为第22界世界历史科学大会合作伙伴,这既是日照圣谷山茶场的荣誉,又为日照绿茶赢得了良好的市场口碑。

“中国是茶的故乡,茶叶作为友好的使者让世界各国人民更早的认识了中国,也在饮茶中受益无穷。遗憾的是,我国茶叶大国地位犹在、强国的地位有待恢复,来自东方‘神奇的树叶’略有失色。我们作为茶叶的生产企业有责任共同努力,在茶叶的质量上、包装及服务方式上、营销模式上、睁眼看世界。这次跟姜教授的合作,小而言之为我们公司发展。大而言之,让中国茶更好的走上市场,走向世界,更多的具有国际视野的专家学者及企业家协作起来,就可以让中国的茶叶不仅在国内,更要在国际上重新焕发青春。“高建华说,政府部门积极鼓励企业引进智力、发展经济,这直接加快了跟姜教授的合作。

中国好茶,世界分享。圣谷山茶场与韩瑞大学茶学科的合作,为日照茶产业与国内外科研院校加强合作,借助“一带一路”国家战略,为其走上国际舞台、拓展国际市场助力,推动日照圣谷山茶场做大做强奠定了良好的基础,势将让日照茶的芳香飘得更远。

圣谷山真正做到了:中国好茶,世界分享。


日照圣谷山有幸聘请姜育发先生为高级顾问

人物简介

姜育发:1955.11.13,男,博导敎授(研究院)/茶学科/韩国韩瑞大学/韩国国际普洱茶研究院院长。

现职于韩国韩瑞大学茶学科博导兼韩国国际普洱茶研究院院长,2005年受云南省人民政府聘为首届“普洱茶世界十大杰出人物”,其间出版茶文化茶科学專著14本,发表国际茶学论文30多篇,参加国际茶文化茶产业会议百余次。

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