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茶叶文化

日照绿茶率先在全省实现茶叶质量可追溯

查看: 日期:2015-01-08 【字体:
发布日期:2015-01-08  来源:日照日报   
1月3日,日照一家茶企接到北京客户的购买茶叶电话。原来,该客户在朋友那儿品尝了日照绿茶后决定大量购买,通过扫描茶包装上的“二维码”找到了茶叶生产企业信息,同时,茶叶的产地、种植、管理、采摘、加工等信息也一目了然。

去年9月份,日照市东港区在30家重点茶叶企业中推广普及使用二维码,为日照绿茶建立了“电子身份证”,并创新利用物联网技术,搭建起质量监测追溯信息查询平台,在全省率先实现了从茶叶种植管理、采摘加工、产品检测到市场营销的全程质量监控。

该区利用远程监控、射频识别(RFID)等现代技术,在海曲九龙湾、共青、瑜山等茶叶基地和加工车间建设监控平台11处,对茶园茶事活动和加工过程全程管控,同时在全区370个村设立村级农产品质量安全监管员,从源头上保障茶叶质量。该区还利用气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱仪等先进设备,对春、夏、秋季茶叶鲜叶进行定量检测,2014年累计抽检茶叶鲜叶样品111个,实现了茶叶质量监管前移。

通过为日照绿茶配制“电子身份证”,东港区在全省率先实现了茶叶质量监测可追溯,惠及20余万茶农、茶企、茶商和1000余万“日照绿茶”消费者。
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